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[聊天灌水] 夏季最值得推崇的菜(健康生活)

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发表于 2012-5-15 18:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎炎夏日,身体的外周血液循环加快,体表供血量增加,脾胃功能减退,这些都是夏日饮食调养的前提,那么饮食更需要清淡。俗话说,膏粱厚味害人无形,夏天我们更应该减少肥腻辛辣食物的摄入,让我们不但可以摄入充足的营养,还可以保健身体、预防疾病。      夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,那就是相对而且体积大、热量低、水分高,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风的患者都尤为适合。中医讲,瓜类蔬菜多是寒性的,热者寒之是亘古不变的原则。因为这些瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜可以达到95%的含水量,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。瓜类蔬菜特别对于夏季想控制体重、减肥苗条的女孩更是应该适量的多吃点。2 I  y  W- r$ I4 |. l: a' ?: `

9 F/ d* z, t& y" W提供菜品:
' Y& \1 w# y) o& \$ ?" G, u" F& W! B& s" k

' L" b# i/ p' {! d
丝瓜鸡腿菇鸡蛋汤  _8 f$ U9 D) f/ \5 J/ p7 D
原料:丝瓜、鸡腿菇、蒸的鸡蛋糕(无水,蒸好切片做汤,区别普通。)4 P# k1 s( |; P3 q- Q4 @0 A) U
冬瓜薏米煲老鸭7 N- h$ g" D+ \9 m% |
带皮黑冬瓜、薏米、枸杞、鸭块或小排。: _+ B" p. i: H! ]
酸辣蓑衣黄瓜
7 p/ k5 F2 x1 p  {4 i
小米辣、黄瓜、蒜籽、米醋、香油。
, {, G1 W1 h, g9 ^
西瓜皮肉丁包子
# O1 ]5 P& X" ?
西瓜皮、香菜、葱姜、五花肉、酱油、发面或汤面。' n, p* f; J) E
虾肉酿凉瓜$ @; `, R2 c2 @8 n
3 P9 t3 w. u- t2 C0 D+ q6 i% p/ H
肉厚的苦瓜(凉瓜、海白虾的肉、姜、枸杞。)   
: I9 K, F* F- p* z# I
   我们不要为了减肥而忘了膳食的均衡,夏季饮食清淡,最宜给蔬菜搭配上容易消化的禽类和水产品,这样更益健康!
$ D7 ?/ l$ h: o! T  ~
- w+ `9 \( s' Q- Z! a7 d) F% A) |  k, J. _' w+ W
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发表于 2014-6-25 14:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 18:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-17 23:40 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-27 01:19 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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